ポテトピザの作り方☆
昨夜の夕食のポテトピザ。簡単に作れて、お酒のおつまみにもいけますよ(◎´∀`)ノ
じゃが芋の皮を剥いて、水につけあく抜きをします。
ラップに包んで、電子レンジで加熱
(私はオーブンの《ふかし芋》機能を使って加熱しました)
適当な大きさに切って、塩・コショウをする。
![]()
にピザソースとチーズを乗せて170℃オーブンで5~8分焼く。
って、こんな感じです
凄い簡単でしょう
私はチーズが焦げる感じが好きなので10分くらい焼きました
スライスピーマンとか乗せると、風味がまた違って美味しかったです![]()
興味のある方、是非お試しください~簡単ですから![]()
筋肉マンの好物は?
ご飯食べながら寝そうになってしまいました(笑)何だか非常に睡魔に襲われ始めまして。。。無事、食べ終わることができました
ちなみに、今日の夕飯はコレです。
牛丼o(*^▽^*)o紅しょうがとネギと乗せてみました♪それからキャベツと人参、竹輪のお浸しと蒲鉾とわかめの味噌汁です
久々の牛丼は美味しゅうございました![]()
最近、朝バナナをしているんです。と言っても、朝から食欲無かったり食べるものがなかったりが続いているのでバナナを食べる日々が続いているだけなんですが
そのバナナと、ラブレのヨーグルトも食べているんです。そして、朝起きてすぐにラブレのドリンクを飲む
最強タッグですよね(笑)おかげで快腸になりました
このまま快腸が続けば薬も辞められるかなぁ~と期待してます![]()
またまた、いっちゃいます!!
風邪で体調悪くても、食事の準備はしないといけないので・・・。たまりにたまった写真をUPしたいと思います![]()
もやしと豚こま肉のお焼き風
それからキャベツとシメジの卵とじと豆腐とわかめの味噌汁です。もやしと豚こまのお焼き風、結構美味しかったです
ありあわせの材料で作ったんですが、ジイには好評でした![]()
風邪をひいている時の雑炊です~。ちなみに、健康だったジイも一緒に雑炊です
さすがに、調子悪い時に別メニューは作れません・・・。
赤魚の野菜あんかけ。それから焼き茄子とかまぼことわかめの味噌汁です~。このときは確か、熱はだいぶん治まってたけど、喉が痛くて味覚がはっきりしていない時だったと思います(笑)
焼きそばです~。それとインスタントの味噌汁。多分、呼吸がちょっと苦しくて眠れない夜の翌日だったので体が動かなくてこんなメニューになったと思います。
クリームシチュー。それからシーフードピラフです
ピラフにすればシチューでもおかずはいらないだろう
と思ってこのメニューにしました
久々にピラフを作ったんですが、それなりにピラフになってました(笑)
季節先取り、おでん
頂き物のかまぼこが結構あって、ちょっと寒くなってきた時だったのでおでんでもいいかなぁ~と思ってお昼からコトコト炊きました![]()
熱再発で、頭が回らなくてジイに何を食べたいか聞いたらちゃんぽんって言ったので、ちゃんぽん作りました~。それと残りのおでん。確か、全部食べれなくてジイに食べてもらったと記憶しております・・・(笑)
ダルダルで、簡単に済ませたかったのでハヤシライスにしました
それとチキンナゲット&生野菜です。こういうメニューは品数少なくて済むので助かります![]()
残ったハヤシライスで、オムハヤシを作りました
それと大根サラダです
半熟卵がおいしゅうございました
ケチャップライスにすると味が濃くなると思ったのでパプリカを入れて炒めただけのご飯に半熟卵を乗せてみました~![]()
ささみの甘酢あんかけ。それから中華スープでした。本当は南蛮漬けにしようと思ったのですが、時間が短くて漬け込めませんでした
なので、急遽あんかけです。
ブリの照り焼き
それから南瓜の煮物と、たこともやしの酢の物。茄子と玉葱の味噌汁でした~。久々のブリ照り・・・美味しかったです
南瓜がホクホクで幸せでした![]()
焼きそばです。それから豚汁。久々の豚汁でした~野菜をいっぱい入れたので旨味がぎっしり
牛蒡のかおりがたまらなく美味しかったです
ジイがいっぱい食べてしまったのであまり残りませんでした![]()
ささみのチーズフライ
茄子とペンネのケチャップ炒め&生野菜。それから野菜スープでした
フライに、ジイ大感激(笑)家で滅多にフライをしないので
うまい、うまいと言いながらおかわりまでしてました。コレだけ喜んで食べてもらえると作り甲斐がありますね![]()
っと、こんな感じで一気にUPしてしまいました![]()
んもぅ。
月末だし、色々行事ごとも重なって忙しい日々です。
ちょっと気を抜いたらブログ更新を忘れてしまいます![]()
なので、本日もまとめてUPします![]()
29日の夕食は焼きうどんでした
それから豆腐とわかめの味噌汁とおにぎり☆残業で買い物に行けなかったので冷凍・冷蔵庫の材料で済ませました
海老とかがあったので入れたらプリプリで美味しかったです![]()
30日の夕食は純和食
さばの塩焼きとじゃが芋とイカの煮物。それから春雨の酢の物としめじと玉子の味噌汁でした~。昨日も残業で帰宅はジイとほぼ一緒。。。バタバタでした
久々の酢の物美味しかったです~![]()
本日の夕食は鶏肉ときのこのオイスターソーススパゲティ。それからもやしとおくらのお浸しと野菜スープです。オイスターソースのパスタは初チャレンジ
ちょっとどんな味になるのか心配だったのですが、ニンニクがきいてて結構美味しかったです
味が濃かったのでもやしのおひたしが丁度良かったです![]()
今日も仕事でした~やっと明日お休み☆
一日しかないけど、何して過ごそうかなぁ![]()
タンドリーチキン風
本日はささ身のタンドリーチキン風とマカロニとハムのサラダ&生野菜。それから野菜スープでした☆タンドリーチキン風は塩・こしょう・マヨネーズ・カレー粉で味をつけてあります
簡単にできて、カレー味だったので『食欲がわくね』って言いながらジイは食べていました。・・・あなたはカレー味でなくても食欲旺盛でしょうって言いそうになりました(笑)
今日はちょっと気分を変えて、夕飯のカロリー計算をしてみました
写真の分で659㌍です
・・・野菜スープは材料の分量を量らなかったので正確な数値ではありませんが、大体の数字で計算してます
サラダとかチキンは調味料まで今日は計量したので大丈夫です![]()
ちなみにタンドリーチキン風は250㌍、マカロニとハムのサラダは161㌍です![]()
くるくる。
今日の夕飯は、外食でした~。
今、帰省してきている妹が明後日戻るという事なので一緒に食事をしにいきました~。日曜の夜だからどこも多くて、結局お寿司になりました☆もちろん、くるくるお寿司ですよ(笑)
久々にたらふく食べました![]()
たらふく=食べすぎという事なので、帰ってきてからWiiで今日もちょっと体を動かしました
かる~く汗もかけたので気持ちよく眠れそうです![]()
明日はお休みなのでお買い物に行きたいと思います![]()
一挙公開!
たいしたもんじゃありませんが、今までUPしてなかった分をこれからUPしますね![]()
これはちゃんぽんです☆それからお中元でいただいた蒲鉾とわかめご飯のおにぎりです
手抜きですね
このときのちゃんぽんはいつも使うスープと違う物を使ったのですが『いつもより美味い
』と言って食べていました~違いがわかる男でした(笑)
なんちゃってトルコライスですね☆ドライカレー・チキンカツ・タコの天ぷら・スパゲティー・生野菜がワンプレートにのってます
いつもはケチャップライスにするのですがこのときは気分を変えてドライカレーにしました
それから味噌汁ですね~。ちょっと変わった組み合わせですね![]()
カルボナーラ(市販品)とハム&生野菜。それから明太子入りおにぎりです
この日も手抜き料理ですね~
サンプルでいただいていたパスタソースを使ってしまわないといけなかったので・・・ちなみにジイはミートソースを食べてました☆
この日は冷蔵庫のお片づけメニューです
サイコロステーキ&チキンのハーブ焼き。付け合せにブロッコリーとフライドポテトです。それから味噌汁とおにぎりでした。ジイが飲み会で居ないときに一人こっそりと食べようと思って冷凍していたサイコロステーキを焼きました![]()
焼きビーフンとおにぎり。それから味噌汁です~。何だかずっとおにぎりが続いていますね。。。今月頭は何故かおにぎりが多かったんですよね
おかげで大量にのりを消費してしまいました(笑)
ゴーヤーチャンプルーもどきです
それから焼売&茹でキャベツ。すまし汁でした☆いただき物のゴーヤーがあったので使わないと悪くなっちゃうと思い豚肉・豆腐・玉子を入れて炒めました。味は味噌味です![]()
ペンネのトマトソースかけとハム盛り合わせ&生野菜。それから野菜スープです。ペンネが安売りをしていたので買ってしまいました
カットトマトの缶詰もあったのでソースに使ってしまいました
お中元等でいただいたハムが大量にあるため盛り合わせて見ました~。ちなみに未だに残ってます・・・ハム。
ちゃんぽん&炒飯セットです(笑)一ヶ月に二回もちゃんぽん作るだなんて・・・よっぽど作りたくなかったんですね、私
冷凍にしていた海老とかがあったのでちょっと豪華な感じのちゃんぽんになりました![]()
アジの開きと高野豆腐と大根の煮物。それから海老焼売&茹でキャベツ。じゃが芋の味噌汁でした。和食ですね、この日は。アジの開きが大きかったのでとってもジューシーで美味しかったです
久々に高野豆腐を炊いたんですが、やっぱり美味しいですね~高野豆腐![]()
うどんと前日の残り物の高野豆腐の煮物。それかたお土産でいただいた手羽もとの炭火焼☆あと、ひじきの混ぜご飯でした~。ひじきが食べたくて炊いたんですけど、量が結構出来てしまったのでご飯に混ぜて混ぜご飯にして食べました![]()
そして、コレが今日の夕食です。カレーとハム&生野菜でした
今日は茄子を焼いてからカレーに入れたので煮崩れることなくきれいな状態で残ってました
次回から入れるときは手間ではありますが焼いて入れたいと思います![]()
最近・・・
非常に眠たいです・・・。何でこんなに眠たいの?って言うくらい眠たいです。。。まぁ、二週間休みなしだから疲れているのかなぁ~
さて、どこから夕飯の写真UPしてなかったんだっけ![]()
これは14日の夕食です~。焼きそば!夕方寝ていて起きたのが夜の九時・・・遅い時間だったのでソース味の焼きそばにしました☆
15日の夕食はおろしハンバーグでした
それからひじきの煮物と味噌汁でした。ハンバーグにはエビフライがちょっとだけついてます![]()
16日の夕食は豆腐のごまクリームスパゲティーと鶏肉のネギ塩焼き☆それから野菜スープでした
ゴマクリームは・・・白和えっぽい感じですね
使ってる材料も同じ様な物だし。。。
とりあえず、今日は三日分だけUPします![]()
とうもろこし☆
旅行に行っていた両親が『生でも食べられるとうもろこし』なる物を買ってきました
がしかし、買ってきた本人達は茹でてます・・・なんで?![]()
茹でたものを数本貰って帰って来ました
後で、ゆっくり食べたいと思います![]()
最近、忙しかったせいもあって精神的に弱ってました
日々『会社辞めたい病』が進行していってます。12月末で辞めるべきか、3月末で辞めるべきか。。。会社を辞めるときって、何て言ったら良いんですかね~。日々、シュミレーションをしています(笑)
どこまでUPしたかなぁ~?
ずっと、夕飯のUPしてなかったからどこまで載せてるかわかりません(笑)最近、残業続きでまともに家で食事していないのであんまり写真自体無いのですが…とりあえず、いくつかUPします![]()
太麺皿うどんと焼き餃子です。この日は、本当はちゃんぽんにしようと思いながら買い物していたんです。それで、家に帰っていざ準備を使用としたら…『ちゃんぽんスープが無い
』って事に気がつき、急遽メニュー変更となりました(笑)
炊き込みご飯と砂ずりとピーマンのレモン炒め。それから茹でインゲンと山芋グラタンと豆腐の味噌汁です。山芋グラタンは初調理だったのですが、好評でした
簡単に作れるし、中々良いメニューになりそうです
特にメインになる物が思いつかなかったので、炊き込みご飯にして後チョコチョコって品数多めにしてみました![]()
ゆで卵と豚バラ肉の煮物と茄子と挽肉のカレー炒め。それからキャベツとちくわの煮浸と味噌汁です。…統一感(?)のないメニューですよね
冷凍していた豚バラブロックを早く使いたかったので、卵と一緒に圧力鍋で炊きました☆トロトロでおいしかったです![]()
本日の夕食です。豚肉の野菜巻きと即席焼き鳥。後、ポテトサラダと茄子としめじの味噌汁でした
豚肉の中身はインゲンと人参です~美味しかったです![]()
アジの塩焼き
本日はアジの塩焼でした。それに厚揚げのソテー大根おろしのせとキャベツとえのきの味噌汁でした。・・・お皿並べて、写真撮る準備までしてたのに撮らずに食べてしまいました
一体、何を考えてたんでしょう。。。私![]()
今日はあまり体調が良くなくて、食事をあんまり摂れなかったせいか体重が0.5㌔も減ってました
普通なら嬉しい限りなのですが、食事が出来なくて体重減っても健康的な減り方じゃないですよね
頑張って健康になります![]()
お好み焼き
本日の夕食はお好み焼きでした!なので、写真は撮りませんでした
ちょっときつくて何もしたくなかったので
お好み焼き以外にもホットプレートだったので、焼き鳥やら椎茸やら焼いて食べました
満足です☆
さて、明日は何にしましょうかね~そろそろ
を食べないといけないころですかね![]()
パンキッシュの作り方
昨日のパンキッシュの作り方を聞かれたのでUPします☆簡単ですよ![]()
①具になる材料を切る。(昨日はブロッコリーとウィンナーでした)
②パンを切る。(お腹が空いてたら厚めのパンを使用。昨日は6枚切を使ったけど、かなりお腹一杯になりました!)
③①の材料を軽く茹でます。
④卵一個に、生クリーム・牛乳をそれぞれ25cc混ぜ合わせ塩・コショウで味を調えます。
⑤器に②・③を入れ、④の卵液をかけとろけるチーズを上にかけてオーブントースターで焼きます!卵液が固まるくらいまでなので15分くらいで大丈夫です![]()
非常に簡単で、お腹も一杯になる一品ですよ![]()
焼肉☆
本日は実家で焼肉でした~。で、すみません写真は撮り忘れました
ジイが今日は仕事休みだったので昼間に実家に行って『焼肉しよう』って話になったらしく、買い物して実家に行きました
腹いっぱい食べて、今帰って来ました![]()
最近、有名人の方のブログをよくのぞいているのですが・・・皆さん凄いですよね
家事もしながら子育てもし、仕事もしって。朝も早くから起きて頑張ってるんだなぁ~って思い感心しています
それを見たら、自分も頑張ろうって思いますね
私もそんなブログに出来たらいいなぁ~って思います![]()
寿司&回鍋肉☆
一昨日の夕食は上にぎりでした
この間からお寿司が食べたくって、でも『忙しくて配達できません』って断られていたので念願?のお寿司です
今回のにはアワビも入ってました~満足です![]()
昨日の夕飯はちゃんぽんでした。月末でバタバタだったんで、写真もありません
それと唐揚げでした。昨日はジイの誕生日だったので特別に骨付きから揚げです(笑)骨って生ゴミ処理機にはかけられないので家ではほとんど食べません![]()
本日の夕食は回鍋肉でした!それと、小松菜と春雨の中華煮。豆腐と玉葱、わかめの味噌汁でした~。回鍋肉が結構味濃かったんで、中華煮が薄く感じました
回鍋肉のキャベツがシャキシャキデおいしゅうございました![]()
今日は定時で帰ってきて、お風呂に入って洗濯物片付けて横になって料理の本を見ながら夕飯を考えてました。・・・幸せな一時でした(笑)のんびり夕飯の事とか、家のこととかするのも良いですね![]()
久々の魚。
今日の夕飯はさばの塩焼とひじきと大豆の炒り煮。それと茹でまめにかき玉汁でした~
和食です☆家で魚を食べるのが久々かも??本当はさばの味噌煮を作ろうかと思ってたんですが、お昼にさばの味噌煮を食べた事を思い出し急遽塩焼きになりました
生鯖だったんで、使ってしまいたくて焼いちゃいました
後、使いかけの水煮大豆があったのでひじきと一緒に炊きました~美味しいですね、大豆
朝から豆腐も食べたし、イソフラボンばっちりです![]()
明後日はジイの誕生日なんです
しかし
何の準備もしていません
もちろん
もです。。。月末で棚卸しなので帰りも遅くなるだろうし、前倒しでお祝いするか??っても考えたんですが、毎日三時間残業で帰ってくるので夕飯食べるのがもう10時近く。明日は休日出勤なので早めに切り上げて
でも買いに行こうかと思案中です![]()
できあがり☆
今日は、この前の日曜日に作りに行った眼鏡の出来上がりの日でした
高級眼鏡です、4万円もしました(笑)
仕事で、一日中PC見てるからでしょうね~近視と乱視が酷くなってました
だからでしょうね最近ずっと肩こりが酷くて頭が痛かったんです。。。眼鏡が合ってないから目が酷く疲れてたんですね
明日から新品になります![]()
昨日の夕飯です。中華丼と豆腐とたこの中華サラダとニラ玉汁でした~。野菜がいっぱいあったので、“コレでもか!!”ってくらい入れました
青梗菜が美味しかったです![]()
本日の夕飯はなんちゃってトルコライスです(笑)それに、大豆とベーコンのスープでした。時間が無くて、品数もあまり作れなかったので一皿で済むようにこんなメニューになりました
全部食べられなかったんで、ジイに食べてもらいました
皿数が少なかったんで片づけが楽でした![]()
バタバタ。
やっぱり、年度末・年度初め・月初めって忙しいですね
毎日早出の残業です
今も眠たくて瞼が閉じそうです![]()
月末はご飯の準備する時間がなくて、コンビに弁当でした
さすがに棚卸しとかしてクタクタでご飯の準備まではできませんでした。。。
昨日の夕飯は太麺皿うどんでした。二日続けてコンビに弁当はあんまりだし、かといって残業で遅くなっているから作る気力も無かったので簡単にできる物になりました(^-^;)海老がいっぱいあったので全部入れて作りました
おかずがない分、ちょっとでもお腹が満たされるようにと思って(笑)
本日の夕食はさばの塩焼きともやしとハムの炒め物。それとほうれん草のお浸しに豆腐とわかめの味噌汁でした。今日も残業で帰ってきたのが八時。その割には頑張ったと思いませんか
ちょっとクタクタです![]()
家の前の桜の木が綺麗に咲きました
ちょっと和みますよね~。特に今は忙しいので
団地でなければ、多分この桜の下で花見とかしていたかもしれません![]()
さてさて、これから持ち帰ってきた仕事を片付けてしまいたいと思います~。寝ないように気をつけないと![]()
挽肉そば
早速ですが本日の夕食です。挽肉そばとたこともやしの酢の物。それとおにぎりでした~。一日忙しくって夕飯の事を考える間もなく帰宅時間になったので、買い物しないで済むメニューです
椎茸の採取に実家に寄ったら前日に採っていたらしくあまりまりませんでした
いっぱいあったら焼いて食べようと思ったんですが。。。
夕方から急に頭が痛くなって吐き気がしてきたんです。天気が悪いからそれが原因かなぁ~って思っていたら、痛いほうの(左側)方が異常に凝っていたらしくそれが原因で頭痛と吐き気に見舞われたみたいです
うちの妹が鍼灸マッサージ系の専門学校に行っていて今春休みで帰ってきていたのでちょこっと施術してもらいました。やっぱり痛い所は触ってすぐわかるらしく、ツボが浮いてるらしいです。よく『しこりがある』って言われます(笑)しこりって言い方悪いから変えてって言ってるんですけどね~
しこりとか言われたら何だか怖いですよね![]()
フランス映画?
今日夕方スカパーを何気に見てました。帰ってきて家事をする前にちょっとブレイクって感じで![]()
やっていた映画が『ゴッド・ディーバ』っていう多分フランス映画なんですけど、内容難しくて解りづらかったんですがついつい見入ってしまいました(笑)2098年の未来を描いたものだったんですが、CGと人間が一緒に共演している映画で不思議な感じでした。内容的には『フィフスエレメント』みたいな感じのものです、多分
女の人が綺麗でした
コレを見ていたおかげで夕飯の支度が遅くなりました(笑)
さて、そんな今日の夕食はとんかつです。それと、ほうれん草とかにカマの卵炒めと豆腐となめこの味噌汁です~。揚げ物したくなかったんですが、昨日リクエストされていたので渋々作りました
久々にちゃんと自分で料理をした気がします![]()
びびった(;´Д`A ```
更新しようと思って、ココログにログインした瞬間エラーが出てPCが動かなくなりました
一瞬『壊れた
』ってビビリましたが、時間おいてやり直したらできました
一安心です![]()
更新しようとして、メンテナンス中とかでタイミングを逸していました
では、早速☆
19日の夕食はミニハンバーグ&ハーブチキン。それと焼き厚揚げおろしポン酢かけ。それにきのこのチーズ焼きと白菜と油揚げの味噌汁でした~。ジイから『今日はご馳走やね』と言われました(笑)本当は茄子のはさみ揚げをしようと思ってひき肉を解凍したんですが、茄子がありませんでした
使ったのを忘れていました
それでミニハンバーグと冷凍していたハーブチキンになりました。
20日は実家へ妹が帰ってきたので夕飯を便乗しに行きました~うな重でした
美味しかったですが、量が多くて食べきれませんでした
二回に分けて食べました(笑)
21日の夕食はお寿司でした
この前からずっとお寿司が食べたくて食べたくて仕方がなかったんです
で、昨日お持ち帰りで買って帰って来ました~珍しいのは、鯨のニギリがあるんです
脂が結構凄いので、いつも私はジイにあげます
美味しいんですけど、女の人はちょっと食べにくいかも知れないですね![]()
それで、本日の夕食です。ちゃんぽんときのこのチーズ焼き。それとおにぎりでした☆きのこが冷蔵庫にいっぱい入っているのでまたチーズ焼きにしました(^-^)
サボってました(;´▽`A``
時間はあったんですが、なんとなくPCに向かう気分ではなかったのでサボってました
さすがに今日は更新しようかと思って今久々に立ち上げました♪
14日の夕食は何も作りたくなかったので焼肉になりました
結構長い時間食べてました(笑)食べすぎです
しばらくは苦しかったです(^-^;)
15日に夕食はヒレかつ丼とひじきの煮物。それと小松菜のおかかマヨネーズ和えとあおさとえのきの味噌汁でした☆残業で帰りが遅くてあんまり作る時間がなく、丼ものならおかず少なくてもいけるかなぁ~?と思ってヒレかつ丼になりました
冷凍庫にヒレ肉があったので冷蔵・冷凍庫のお片づけメニューです![]()
16日はチャーハンでした。それと大根サラダに春雨スープ。たいしたもんじゃなかったので写真は撮りませんでした(^皿^)
本日の夕食はさばの塩焼きとひじきの煮物。それと椎茸のバター醤油焼きとえのきと厚揚げの味噌汁でした。本日もさば以外は残り物メニューです
実家の椎茸が今になってにょきにょきと出てきたので貰って帰ってきました☆やっぱり国産椎茸は美味しいですね
青物で本当はほうれん草があったのですが品数が多くなりすぎるので今日は出しませんでした
明日朝からそのほうれん草を食べます![]()
またまた、まとめて!
肉うどんならぬ、肉きしめんです(笑)きしめんだけじゃ物足りないかなぁ~と思って、お肉を追加してみました♪それと、ニラ玉です![]()
ぶり大根と白菜のお浸し。それに厚揚げと玉葱、あおさの味噌汁です~。あおさなんて何だか春めいてますよね
大根も白菜ももらい物がいっぱいあって早く食べてしまわないといけないので純和食メニューになりました![]()
本日はマーボー豆腐とハムとアスパラの卵炒め。小松菜のおかかマヨネーズ和えと大根と椎茸の中華スープでした
冷蔵庫にこれだけの食材が眠ってました(笑)早く使い切ってしまわないと!!
さて眠たくなってきました~。。。今日は朝からちょっと寝坊気味だったので明日はちゃんと起きたいと思います![]()
手抜き(;´▽`A``
焼く前の形成で手抜きをして大きい塊にしてしまったのでこんな感じになってしまいました、はちみつヨーグルト
見た目は悪いですが中はふかふかで美味しかったです
ヨーグルトとはちみつが薄くて何となぁ~く入ってる?って感じでした
次回作るときはもう少し分量を増やしてみたいと思います![]()
本日の夕食です。たらこスパゲティーと海老のザクザク揚げ。それに野菜スープでした
海老の揚げ物は業者さんからいただいた冷凍サンプルです~結構海老がぎっしりで美味しかったです
本日のスパゲティーはいつもと違う作り方で作ったんですが、ジイ的にはこっちが好みだったようです
いつもは生クリームとか炒めた玉葱を入れるんですが本日はたらことバター、それに醤油で味を調えただけ!小葱を散らそうかと思ったんですが無かったのでアスパラを入れてみました
色も綺麗だったので結果オーライです![]()
明日は月末です
一ヶ月ってあっという間ですね~(>_<)何だか仕事に追われた一ヶ月だったような気が。。。来月はもう少し、のんびり過ごせたら良いなぁ~って思います![]()
おでこの真ん中に・・・
大きいのができてしまいました・・・『吹き出物』
チョコとかピーナッツとかそんなにいっぱい食べたつもりも無いのですが、昨日出現して本日夕方には立派なお姿になっていらっしゃいました(o;ω;o)ウゥ・・・できたら潰さずにはいられないんですが・・・場所が場所だけにいじったら余計に目立つよなぁ~と思って我慢してます![]()
本日の夕飯はマカロニグラタン
それとスモークハムとレタスのサラダでした~。久々にホワイトソースからグラタンを作ったので『こんな感じだったっけ??』って一人でブツブツ言いながら作りました(笑)それなりにグラタンになりました
自分で作っておきなら量が非常に多く、食べれませんでした
残りはジイに食べていただきました☆
さて、明日の朝ごはんは何にしましょう~??料理の本って、基本的に『夕食』メインじゃないですか。だから『朝食用』の料理の本って少ないんですよね~。で、この間本屋に行ったら『美味しい朝ごはん』って本が出ていたんです
即買いです
朝から時間が無いので本のとおりには作れませんが、良い参考になりそうです![]()
痛い!
今日は腰が痛いです
おまけに手首も痛いです![]()
腰が痛いのは今日一日PC作業とか座ったままの体勢で仕事をしていたからなんですが・・・手首が痛いのは昨日ゲームをしすぎたせいです
昨日Wiiのドラクエを買ったんですよ
それをしていたら手首が痛くなりました。。。頑張ってゲームしたからですよね(笑)痛いのに、多分今日もすると思います![]()
コレは昨日の夕飯です~。豚すき焼きです
すき焼き鍋と卓上コンロを購入したため早速使ってみました(^皿^)うちはすき焼きを豚でします。牛は高級で(笑)昨日は春菊が安かったのでたっぷり入れて食べました♪
今日の夕飯は焼きビーフンと白菜となめこの味噌汁。それにおにぎりでした!残業だったのでゆっくり夕飯の支度をする時間がなく、風呂掃除したり洗濯したり、色々しながらだったので疲れました
本当は明日の朝食用に
でも作ろうかなぁ~って思ってたんですが、時間が無くて作れませんでした
残念★
気がつけば!?
なんですか、気がつけば絵文字が使えるようになっているじゃありませんか
がんがん使って行きたいと思います(笑)
昨日は夜、本を読みながら泣いたのでやはり朝から目が腫れていました…なんともお恥ずかしい(;´▽`A``
今日の夕飯は揚げ豆腐の野菜あんかけとう巻きとほうれん草とえのきの味噌汁でした~…実を言うと、本日も買い物に行っていません
どれだけ冷蔵庫に食材貯める気だよ
って自分で突っ込みいれました(=_=;)うなぎは前一本100円で売ってたときに買って冷凍してたものなんです(^皿^)v
ジイの先輩の子供が明日誕生日らしく、夕飯を作りながらパウンドケーキを作りました
本当はロールケーキを作りたかったんです。何故って?自分が食べたかったから(笑)昨日TV見てたら美味しそうなロールケーキが出てたので。。。ロールケーキにすると持って行ったり帰ってきたりが大変なのでパウンドケーキにしました。コーヒーとプレーンのマーブルです
忘れなかったら後で写真を撮りたいと思います☆
どどぉ~んと。
サボって?いたので一気にまとめて載せます☆
14日の夕食はホットプレートで焼きそばでした♪手抜きです(笑)ジイが二日酔いであまり食欲無いということだったのでぱぱっとデキル焼きそばになりました!材料もあったし、丁度良かったです(^-^)
15日の夕食は鶏肉のレモン塩焼きと、ニンニクの芽のゴママヨ和えと豚汁です!冷凍庫と冷蔵庫のお片づけメニューです☆鶏肉ちょっと焦がしてしまったのでビターになってしまいました(=_=;)ごめんなさい。。。ニンニクの芽は好評でした♪
16日の夕食は牛肉とニンニクの芽の炒め物と白菜と椎茸の中華風卵とじとピリ辛スープでした。本日も残り物メニューです(;´▽`A``買い物に行く予定だったのですがいけなかったので。。。白菜が好評でした♪熱々で、ご飯にかけて食べても良い感じでした(*^-^*)
本日の夕食はカレーと海老カツでした。…今日も買い物に行かずじまいでした(^-^;)引きこもってました、久々のお休みだったので死んだように眠ってました(笑)昼過ぎまで寝てました~体が痛いです。なので、あるもので作ったメニューです。空っぽになりました、冷蔵庫!明日はさすがに買い物行かないといけないですね(>_<)
ここ数日、冷蔵庫の片付けメニューなので明日はもうちょっとまともに作らないといけないですね(;´Д`A ```
目が・・・
上まぶたと、下まぶたがくっつきそうです(x_x)今月は、3日が休みで次の休みは17日です。。。二週通しなのでちょっと疲れてます★おまけに残業続きでまともな食事をしていません…。鍋物とか鉄板物、もしくは実家へ駆け込みとか(;´▽`A``残業で遅くなるってジイに言ったら『実家におるけん』って連絡が。仕事終わってそのまま私の実家のほうへ向かった模様(^-^;)良いんだか、悪いんだか。。。
今日は休日出勤だった上に早出だったんです。と言っても、私は七時。他の人は四時とか六時だったんで、みんなの分の朝食を作ってもって行きました♪なので、いつもより早起きになったので今非常に眠たいです(>_<)今日の朝ごはん用に!と思って昨夜パンを焼きました(*^-^*)
このパンと、おにぎりと卵焼きとウィンナー。たいした物じゃないですがお腹の足しにはなってくれたようです(笑)
さて、明日も休日出勤です。これからお風呂に入って寝ます~おやすみなさい(*´-`*)ゞ
ドキドキ(;´Д`A ```
今日は、とんだ失敗をしてしまいましたヽ(TдT)ノアーウ…会社についてバックを開けると・・・
財布が無い!!!∑( ̄[] ̄;)!ホエー!!
財布に免許証とかも入れているのでいわゆる免許○携帯で会社へ行ってたんですよσ(TεT;)会社では財布無くてもなんとかなりますが…帰宅時間が近づくにつれてドキドキ(;´▽`A``なんとか、無事帰り着くことができました♪
財布が無いため、買い物にも行けず本日のメニューはかき揚げそばと昨日のおでん。それにおにぎりでした!昨日のおでんに蒲鉾やら餅いり巾着やら足して炊きました♪巾着が美味しかったです(*^-^*)
明日は財布忘れないように、今からきちんと入れておきます!!
焼いちゃいました☆
昨日はあいにくの雨でしたが・・・焼いちゃいました!牡蠣♪
何キロあるかわからないですが、6人で食べて食べきれないくらいありました(;´▽`A``牡蠣のほかにも、イカとか海老とか鰯とかお肉とか色々焼きました(*^-^*)腹いっぱいで、幸せ気分のまま実家へお泊まりしました。。。実家のベランダで牡蠣焼きしたので(^-^;)
で、今日の夕飯はおでん!それとシソわかめごはんです。結構手抜きです(=_=;)いやぁ~本当は節分だから恵方巻きでも買って帰ってこようかと思ったんですが、ジイがきゅうり嫌いのため、断念★一日そんなに体も動かしてないからお腹もすいてないということなのでこんな感じになりました(^-^)明日は頑張って何か作ります~(o⌒∇⌒o)
上達する?
よく、“英語の曲を聴いて発音が良くなりました”とか言いますよね~。字幕の映画見てたら英語の発音上達するかなぁ~と思いながら見てますが、目が疲れました(笑)英語を聞くより映像見て、字幕見るので精一杯です(;´▽`A``おまけに、英語の発音が良くなったとしても使う機会がありませんε=(>ε<) プッー!
今日の夕飯はミートソーススパゲティーとカリフラワー。サンプルでもらっていたハーブソルトチキン。それに昨日の残りのスープでした。本日残業で遅かったので家にある材料で間に合うものって言ったらこんなものでした(^-^;)ミートソースにはちょっとでも野菜を食べてもらおうと思って茄子を入れてみました♪後、消費してしまわないと危ないトマト(笑)緑色の野菜が少ないのが気になりました('・c_・` ;)
さて、これから一運動してお布団へもぐりこみたいと思います♪寝る前にWiiをすると足先までぽかぽかになって気持ちよく寝れるんです☆冷え性にはありがたいですよね(*^-^*)
当たらなかった(>_<)
70枚くらいいただいた年賀状ですが…一枚も当たりませんでしたo(TヘTo) 一字違いとかは結構多かったんですがね(;´Д`A ```
さて、今朝は五時半起きでした★眠たいです、今。たいして作ったわけでもないですが(^-^;)次回は休みの前夜にして欲しいです。
今日の夕飯は手羽元のビール煮とおからと白菜とベーコンのスープでした。昨日買った本に冷え性に効く料理でビール煮が載ってたんです!試しに作ってみました。黒ビール使うと良いみたいなんですが普通のビールで作りました。いまいちインパクトに欠ける味だったかも??多分、アルコール飛ばさないで圧力鍋で炊いたのもその要因の一つかもしれません(=_=;)次回作る時はアルコール飛ばしてもう一味何かを加えて炊きたいと思います♪
写真だけ。
妹がお正月休みのときにお土産で買って来てくれた塩ラーメンです。北海道に本店を持つ有名なラーメン屋さんらしく、四国土産です(笑)太麺でとっても美味しかったです♪焼き豚とかトッピングすればもっと美味しかったかも☆
普通の水炊きです(^-^;)冷蔵庫と冷凍庫の片付けも兼ねて色んなものが入ってます!練り物、鶏肉、白菜、椎茸、水餃子ナドナド。水餃子が一番美味しかったかも(^皿^)
お好み焼きとか粉系が食べたくてたこ焼きが夕飯になりました(;´Д`A ```たこ以外にチーズとかえびとかイカとか色々な種類作りました!ジイいわく『一年分のたこ焼きを食べた(=_=;)』だそうです。私は焼いてばっかりであんまり食べられなくて物足りませんが。。。ちなみに写ってる手は私の手です。
久々にまともな夕飯です(笑)アジの開きと白菜のお浸し。山菜おこわと豆腐としめじ、わかめの味噌汁です。ずっと使っていなかったもち米があったのでおこわにしてみました(^-^)久々に食べると美味しいですね!残りは翌日の朝おにぎりにして食べました(≧▽≦)
カレーが食べたいというリクエストがあったのでカレーにしました。初めてりんごをすりおろして入れてみました!人それぞれカレーに入れる材料が違うと思いますが皆さんどんなこだわり持ってるんでしょう??今までこだわりなんて持たずに作っていたんですが。。。
肉が食べたい!とのリクエストでとんかつです。ほうれん草と椎茸の卵炒め。レタスとトマト、スモークハムのサラダです。それと豆腐の味噌汁です(^-^)野菜が多かったので『肉!』というリクエストのジイからは『野菜ばっかり・・・』とクレームが来ました(笑)
買い物に行く時間が無かったので冷蔵庫の残り物で・・・。野菜炒めと揚げ出し豆腐。それに里芋とわかめの味噌汁でした。揚げ出し豆腐でお腹がいっぱいになりました(笑)
昨夜作ったベーグルです。それなりに形になってますよね(;´Д`A ```朝食用のパンが無くて、でも買いに行くにはちょっと面倒だったので夕飯の支度しながら作りました♪それで今日朝からガッツリ厚切りハムとチーズをはさんで熱々で食べました(*^-^*)
今日の夕飯は昨日の夕飯のリメイク(?)です。野菜炒めにウズラを足して中華丼風にしました♪結構美味しかったですよ。一人だったので残り物で済ませてしまいました(^-^;)
撮りためていた写真まだあるんですがきりがないのでコレくらいで止めておきます(^-^;)
満足!
今日は朝起きるのが遅く、買い物に行く予定だったのがお流れになりました。。。私は早くから起きてたんですけどね、運転手さんが起きてくれなくて(;´Д`A ```ちょっと残念です★来週に持越しです。
昨日作ったパンは今日トーストにして食べました♪残りは明日の朝です(^皿^)ちょっとパン作りにはまりそうです(≧▽≦)ノ次は何を作ろうかな~
久々に普通の夕食です!ポークピカタとローストビーフ☆それとブロッコリーの胡麻和え。大根とわかめ、油揚げの味噌汁です。ローストビーフはもらい物なので切るだけなんです(^-^;)ピカタは冷凍にヒレ肉のブロックが入ってたので解凍して使いました♪やっぱりヒレ肉だから柔らかいですね(*^-^*)今日は贅沢メニューをお腹いっぱい食べられたので幸せです☆
雑煮って・・・
今日は久々に天気が良かったです☆仕事じゃなかったら布団干したり、掃除したりしたかったです(>_<)
正月からジイが食べすぎで胃の調子が悪いので今日は雑煮になりました。それにハムと生野菜です。ジイの実家のほうは『具雑煮』って言っていっぱい具が入った雑煮なんです。お義母さんに教わった材料で作ったんですけどね。ジイの家では高野豆腐とか刻み昆布とか入れるらしいです。結構美味しいですよ~具沢山の雑煮♪
雑煮って何味で食べますか??うちは母親が東北出身なので味噌仕立てとかも結構食べるんですよね~。土地が違えば雑煮も全然違いますもんね。あんこ餅入れるところもあるとか!?私的にそれはちょっと食べきれませんが(=_=;)
林飯2&キムチ!
早速!昨日の夕飯です。残ってたハヤシライスがあったのでオムハヤシにしました♪それと大根とベーコンのスープにマカロニサラダです☆何だか全体的に野菜が少ないですが・・・そういう日もあるということで勘弁してください(^-^;)あぁ、でもオムライスの中にはほうれん草・人参・椎茸・玉葱とか野菜入ってますよ!!
今日の夕飯はキムチ鍋でした(*^-^*)豚肉・牡蠣・白菜・長葱・ニラ・豆腐・もやし・大根・春雨入れて、最後はご飯と卵を入れて雑炊になりました♪美味かったです(≧▽≦)最後の雑炊がたまらんでした!!
体に湿疹ができてたから『刺激物大丈夫かなぁ~』なんて思いながらきっちりお腹いっぱい食べちゃいました(^-^;)まぁ、食事制限とか何も言われなかったから大丈夫なんでしょう。。。
明日はクリスマス☆実家で妹が帰ってくるので焼肉するそうです!ケーキもって明日は実家で夕飯です~。ジイのリクエストでケンチキが用意されるらしいです(^皿^)明日も休日出勤なので夕飯の準備しなくて良いのがラッキーです♪
クサイ!
今日は会社の事務所にエアコンが付きました。もともと、付いてはいたんですけどねそれは頭からしか温まらないからって壁掛けのエアコンが付いたんです。半日かかったんですけど…クサクてたまらない!!工事しに来た人がタバコくさい!!おまけに香水くさい!!!さらに工事でくさい!!!!もぅ、たまらなかったです。。。兄ちゃんたち、タバコか香水かどっちかにしてくれよ(=x=;)って言いたかったです★
コレは昨日の夕飯です。昨夜は一人だったので残り物で作りました(・Θ・;)小松菜とベーコンのニンニク醤油スパゲティーと湯豆腐です!コレ食べた後、待ったりとTV見てたらいつの間にか寝てました(x_x)風邪ぶり返しそうです。。。
本日の夕食は太麺皿うどんとギョーザ。豆腐とわかめの味噌汁でした。本当はちゃんぽんになる予定だったんです、でもちゃんぽんスープ買うのを忘れちゃったんで、皿うどんになりました(笑)テキトー過ぎますね(^-^;)
そう、今日凄いミスを犯すところでした!給料のデータを送信し忘れるところでした(;´Д`A ```もう、相当焦りました★皆心配だよな、こんな人間に給与を任せてるなんて。。。頑張りますヾ(≧0≦)ノ
案の定…。
やっぱり、激しい筋肉痛に見舞われました(>_<)自分の腕なのに思うように動かせません。。。ゲームでコレだけ筋肉痛になるなんて・・・運動不足もいいところですね★それでも、今晩も頑張って鍛えました♪ご飯支度しながらと、食後と(^皿^)明日も激しい筋肉痛に見舞われること確実です(=_=;)
筋肉痛だから『今日はクエン酸を摂取しなければ!!』と言いながら、一切クエン酸系は何も摂取しませんでした(^-^;)すっかり忘れてました。。。物忘れも激しくなってきた模様です(x_x;)
今日の夕飯は秋刀魚と大根の生姜煮とにら玉。ほうれん草の白和えにじゃが芋・玉葱・わかめの味噌汁でした☆本当は『さばの味噌煮が食べたい!』ってリクエストがあったのですが、さばがなくって秋刀魚になりました(;´Д`A ```まぁ、コレはコレで喜んで食べてたので勘弁です★白和えは昨日食べたいなぁ~って言ってた気がしたので作りました。色々野菜が入れられるので良いですよね、白和え♪
さて、明日の晩御飯は何にしましょうかね~。って、それよりも朝ごはんですね。。。今朝は寝坊してしまって朝ごはんが作れなかったので明日の朝はきちんと起きたいと思います!!



























































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