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煮込みハンバーグ

00000000_p1010004 本日は、煮込みハンバーグマカロニサラダ。それに昨日作った野菜スープでしたrestaurant今日のハンバーグは、おからを入れて作ってみました☆ちゃんとハンバーグになって良かったです(笑)

00000000_p1010003 昨日作ったbananaケーキですhappy01朝からカットして食べました~食べきれなかったので、会社に持って行きました☆次は何を作ろうかなぁ~と思案中ですflair

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なんちゃって○○

00000000_p1010002_2 本日の夕食は、納豆炒飯野菜スープ。それに生野菜サラダでしたrestaurant今日の夕飯で使った野菜の数、13種もありましたsign01野菜スープに大量の野菜が入ってますsign03野菜の旨みがいっぱい出ていて非常に美味しかったですshine野菜も、皮を剥かずそのまま切って炊きました。なんちゃってマクロビオティック&なんちゃってデトックスです(笑)

そして、今bananaケーキを焼いてる最中ですnoteバナナが結構熟れてきたので『いっぺんに食べられないからケーキにしようbirthday』と思い立ち、九時半くらいから作り始めましたsweat02今、オーブンの中です~上手に焼きあがったらUPしますsmile

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雨のせい?

夕方から降り出した大雨のせいですかね~なんだかネットの調子が非常に悪いですwobbly

今日はできあいの夕食でした(笑)なので写真はありません~。大雨でジイを迎えに行ってので、帰りに買い物して帰って来ました!明日が作ります~ちゃんとsweat01

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さば塩焼き

00000000_p1010059 今日の夕飯は、さばの塩焼きもやしとたこのニンニク炒め。それから豆腐とわかめの味噌汁でした~。さばに脂がのってて美味しかったですfish

今日は久々のまともな休みでした~一気に会社に行きたくなくなりました(笑)明日からが憂鬱ですdash

今日は朝から徒歩でbankやら買い物やら行って来ました。いつもは時間が無いのでcarで移動してるんですが、今日は天気も良かったので徒歩で行って来ましたnote気持ちよかったです~掃除もできたし、冷蔵庫の整理とかもできちゃいましたsmile充実した、お休みでした☆

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豚肉ロール煮

00000000_p1010058 本日の夕飯は、豆腐の豚肉ロール煮とじゃが芋とツナのきのこ炒め。それから野菜スープ豆ご飯でした☆久々の豆ご飯は美味しかったですheart01豚肉の中に豆腐が入ってるんですが、わかめ・人参・玉葱とかも入れて混ぜてあります!結構ヘルシーですよshineきのこ炒めは、a_donaldipさんから教えていただいた物です。新じゃがだったので美味しかったですnote

明日はお休みになりました☆無理やりお休みします(笑)何をしようかなぁ~catface

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悩むゥ─σ(・´ω・`*)─ン…

お休みなしで、二週間出勤です。。。今週月末なので休むのも難しいかもwobbly

最近、ずっと考えてます。『違う事がしたいsign01』って。今の仕事は嫌いじゃないのですが、何か違う気がするんですよねdashもともと、経理とか人事とかやりがいが無いわけではないんですが…やりたい事と違う気がしてsad

料理を作る事が好きなんです。作るだけで良いんです(笑)料理の事を考えたり、勉強したりするのが好きです。

今、考えてるのは家の畑を使って材料を自分で育ててそれを使って料理を作る。上手にできるようになれば、大勢の人に食べさせてあげたいなぁ~って。一応、必要な免許は持ってるし後は時間と場所と資金と実力だけなんですがねcoldsweats01

今現在は、会社と家のこととやっててどうしても会社の仕事のほうが忙しくって家の事がおろそかになりがちなんです。自分の時間もないし。『もっと、家の事もしたいしいっぱい色んな料理を作りたいsign03』って我侭ですかねthink

“仕事辞めていいよ”っては言ってくれてますが、中々一歩踏み出せませんcrying

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オムレツ!

00000000_p1010057 本日の夕食は、きのこと挽肉のチーズオムレツ大根の玉葱ドレッシングサラダ野菜スープでした☆オムレツは特大サイズになってしまったので半分だけ食べましたsweat01残りは明日の朝から食べますcoldsweats01

今日は体調がもとに戻っていて、普通に食事してたら昨日減った分丸々もとに戻りました(笑)やっぱり健康的に体重を減らさないと良くないですねwobbly

最近、Wii Fitをしつつコアリズムをやってます。といっても、コアリズムは20分前後でやめるのですがsweat01最後まで体力がもちません(笑)いかに今まで運動不足だったかって事ですよねdash少しずつ、無理をしないようにやって行きたいですgood

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アジの塩焼き

本日はアジの塩焼でした。それに厚揚げのソテー大根おろしのせキャベツとえのきの味噌汁でした。・・・お皿並べて、写真撮る準備までしてたのに撮らずに食べてしまいましたcrying一体、何を考えてたんでしょう。。。私sweat02

今日はあまり体調が良くなくて、食事をあんまり摂れなかったせいか体重が0.5㌔も減ってましたsign01普通なら嬉しい限りなのですが、食事が出来なくて体重減っても健康的な減り方じゃないですよねshock頑張って健康になりますdash

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お好み焼き

本日の夕食お好み焼きでした!なので、写真は撮りませんでしたcoldsweats01ちょっときつくて何もしたくなかったのでdashお好み焼き以外にもホットプレートだったので、焼き鳥やら椎茸やら焼いて食べましたnote満足です☆

さて、明日は何にしましょうかね~そろそろfishを食べないといけないころですかねcatface

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皿うどん

00000000_p1010056 本日の夕食は皿うどんでした~。それと茹でインゲン豆と昨日のマカロニサラダ味噌汁でした。半分が残り物ですsweat01野菜いっぱい入れて皿うどん作ったので皿うどんだけでお腹一杯になりましたdashおにぎりもあったんですが食べれませんでした。。。

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豚こまカツ!

00000000_p1010053 とりあえず、昨日よ夕飯です。前日の残りのカレー千切りポテトのチーズ焼き茹でブロッコリーでした☆ポテトチーズが美味かったですsign01

00000000_p1010054 今日の夕飯は豚こまカツですpigそれとマカロニサラダ焼き椎茸厚揚げとえのきの味噌汁でした~。豚こまカツ結構美味しかったですよsign03普通のとんかつより柔らかいんです☆ちょっとはまりそうですshine

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パンキッシュの作り方

昨日のパンキッシュの作り方を聞かれたのでUPします☆簡単ですよhappy01

①具になる材料を切る。(昨日はブロッコリーとウィンナーでした)

②パンを切る。(お腹が空いてたら厚めのパンを使用。昨日は6枚切を使ったけど、かなりお腹一杯になりました!)

③①の材料を軽く茹でます。

④卵一個に、生クリーム・牛乳をそれぞれ25cc混ぜ合わせ塩・コショウで味を調えます。

⑤器に②・③を入れ、④の卵液をかけとろけるチーズを上にかけてオーブントースターで焼きます!卵液が固まるくらいまでなので15分くらいで大丈夫ですclock

非常に簡単で、お腹も一杯になる一品ですよgood

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ランチ&ディナー

00000000_p1010051 今日の昼食です。パンキッシュ風グラタンです☆今日は休日出勤だったのですが、昼前に帰ってこれたので家でお昼にしましたsign01あまり物で作りました~食パン(6枚切)1枚しか使ってないですが、凄いお腹一杯になりましたhappy01

00000000_p1010052 夕食はシーフードカレーです。それにベーコン&生野菜でしたrestaurant久々のシーフードカレー美味しかったです☆玉葱たっぷり入れたので甘味も結構ありましたsmile

久々に、昼間っから家でのんびりした気がしますnoteまぁ、家に居たら居たで色々しないといけない事はあるんですがねsweat01

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ベーコンレタス炒飯

00000000_p1010050今日は一人なので、簡単に!ベーコンレタス炒飯と海老カツ&生野菜(玉葱ドレッシング)でしたhappy01残りご飯全部使って作ったので、非常に多くなりましたsweat01残しちゃいました。。。

この間、会社の健康診断の結果が出ました。。。それで、眠っていた健康オタクの血が目覚めましたsign01(笑)だから、連日玉葱ドレッシングですsmileっていうか、玉葱いっぱい貰ったから作っただけなんですけどねsweat02お水も買ってみましたshine会社に来ている業者さんが飲んでる水なんですがそれを飲み出して体調が良くなったらしくて進めてくれました☆そのお水は、また今度UPしたいと思いますgood

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豆腐のピリ辛すっぱ煮

00000000_p1010048 本日は、豆腐のピリ辛すっぱ煮丼です。それに玉葱ドレッシングサラダ茄子と新玉葱の味噌汁でした~。本当は丼にする予定じゃなかったので、この下はお粥ですsweat02(私だけですけどね)食べれなくて、残しましたdash明日朝から食べますcoldsweats01

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手打ちうどん

00000000_p1010047 写真では解りにくいですが、本日は手打ちうどんですたこともやしのニンニク炒めおにぎりでしたriceball何となく『うどん食べたいなぁ~』って朝から思ったので、帰ってきてからうどんを打ってみましたshine久々のうどん作りだったのでちょっといびつなものも出来ましたが、ちゃんと食べられました(笑)

パスタも手打ちしようと思って、セモリナ粉は購入したんですが未だ放置ですsweat01全粒粉のパンを作ろうと思って、全粒粉を手に入れてそのまま放置sweat01sweat01私って、結構こういうのが多いんですよねcoldsweats01ちゃんと使わないと行けないっすねup

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焼肉☆

本日は実家で焼肉でした~。で、すみません写真は撮り忘れましたsweat01ジイが今日は仕事休みだったので昼間に実家に行って『焼肉しよう』って話になったらしく、買い物して実家に行きましたdash腹いっぱい食べて、今帰って来ましたcar

最近、有名人の方のブログをよくのぞいているのですが・・・皆さん凄いですよねhappy02家事もしながら子育てもし、仕事もしって。朝も早くから起きて頑張ってるんだなぁ~って思い感心していますshineそれを見たら、自分も頑張ろうって思いますねnotes私もそんなブログに出来たらいいなぁ~って思いますgood

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野菜炒め

00000000_p1010046 本日の夕食は、野菜炒めたことわかめの酢の物。それと大根としめじの味噌汁でした。春キャベツと新玉ねぎで作った野菜炒めは美味しかったですrestaurant

今日は体調が悪かったので、午前中で仕事をあがって病院へ行ってきましたhospitalまた薬が増えました。。。減る事がないので何だかなぁ~って感じです。健康体になりたいです。。同じ会社の人に『仕事辞めたいんです』って相談したら『頑張ろう』って言われた。。。もう頑張れないかもgawk

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眠い。

本日は休日出勤でした。二週間休みなしになってしまいました・・・休みがないと曜日感覚も、日にち感覚もなくなりますねsweat01

今日は朝六時前から起きているのでさすがに眠たいですdashもぅ、お布団準備して寝ようかなぁ~明日はまた早いしclock

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さばみりん干。

00000000_p1010045 本日の夕食は、さばのみりん干もやしとニラの炒め物。それと昨夜の残りの味噌汁でした~かなり手抜きですsweat01なんか、夕飯を作る元気が今日はありませんでしたdash多分、明日も仕事になったからです。。。久々の、さばみりんでしたsign01脂がのってて美味しかったですhappy02

最近、会社でよく言われます。『まだ、子供は出来ないの?』って。みんなそんなに気になるんですかねsweat02二年目だし、早く産まなきゃって言う人もいますが・・・“産むぞ!”って気合入れてできるものでもありませんから(笑)本人たちも欲しいんですが、その時期がまだ訪れないだけなのでちょっとそっとして置いてくださいって思ってしまいますcoldsweats01気にしてくれる事は嬉しい事ですがねsweat01

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ビビンバ風丼

00000000_p1010041 本日の夕食は、ビビンバ風丼揚げ出し豆腐でした。それと、茄子と玉葱の味噌汁です。品数は少ないですが丼物だったのでお腹一杯になりましたsmileビビンバ風丼は簡単なので忙しいときにはいいメニューですshine野菜も色々入れて、たっぷり食べられました。

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ハンバーグ定食。

00000000_p1010040 本日の夕食は、ハンバーグ定食でした(笑)ハンバーグマカロニサラダそれにもやしときのこのチーズ炒め大根と油揚げの味噌汁です。ハンバーグの上の黒っぽいのはソースですsweat01ケチャップよりソースの量が多かったせいか黒っぽくなってしまいましたcoldsweats01まぁ、食べれたのでよしとしてください(笑)

明日の食事は何をしようかなぁ~朝ごはん&晩ごはんrestaurant特に朝は時間が無いので短時間で色々作れるよういつも頭を使いますdash朝ごはんって結構パターンが決まってしまうんですよねsad

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焼きうどん。

00000000_p1010039本日の夕食は焼きうどん!それと焼き豚サラダ麩とわかめの味噌汁でした。久々の夕食UPです☆残り物で作りましたsweat01サラダがいっぱい出来てしまったので、お腹いっぱいになりましたhappy01

連休中(ほとんど休みなしでしたが)バタバタで写真も撮らずに食事してしまいましたdash今度は忘れないようにします~

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ミートソーススパ。

00000000_p1010037 本日の夕食はミートソーススパゲティーでした。あと、ほうれん草とベーコンの卵炒めポテトサラダ。残り物で作った野菜スープです。帰ってきたのが今日も遅かったのでばたばたで作りましたdashだからいつもよりちょっと味が濃いめになってしまいましたsweat01落ち着いてつくらないといけないですね、やっぱり(笑)

世間は明日からお休みですが・・・明日もお仕事です。あさっては法事で、その次の日からまた仕事。。。休みたいなぁcrying

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寿司&回鍋肉☆

00000000_p1010034 一昨日の夕食は上にぎりでしたheart04この間からお寿司が食べたくって、でも『忙しくて配達できません』って断られていたので念願?のお寿司ですhappy02今回のにはアワビも入ってました~満足ですnote

昨日の夕飯はちゃんぽんでした。月末でバタバタだったんで、写真もありませんdashそれと唐揚げでした。昨日はジイの誕生日だったので特別に骨付きから揚げです(笑)骨って生ゴミ処理機にはかけられないので家ではほとんど食べませんcoldsweats01

00000000_p1010036 本日の夕食は回鍋肉でした!それと、小松菜と春雨の中華煮豆腐と玉葱、わかめの味噌汁でした~。回鍋肉が結構味濃かったんで、中華煮が薄く感じましたsweat01回鍋肉のキャベツがシャキシャキデおいしゅうございましたhappy01

今日は定時で帰ってきて、お風呂に入って洗濯物片付けて横になって料理の本を見ながら夕飯を考えてました。・・・幸せな一時でした(笑)のんびり夕飯の事とか、家のこととかするのも良いですねgood

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